走进奥地利西部，一幅立体的山地风光型农业画卷，立刻展现在人们眼前：平缓的山坡上有片片青葱的农田和肥沃的草地；陡坡地上有果园、葡萄园以及成片茂密的森林；而更高之处则是皑皑雪山映衬下的高山牧场。人们在森林中行走，穿过一片片浓荫密布的森林，忽然眼前出现一片开阔碧绿的牧场，穿过牧场又是茂密的林丛。森林、牧场、农田、果园错落有序，交相辉映，优美的田园风光让人目不暇接。

　　奥地利能够建成今天这样的山地风光型农业格局，决非一朝一夕之功。根据奥地利政府的规定，在山区随着山地海拔高度的不同，农业土地和植被被划分成四种纵向区：１．平地缓坡用于种植小麦、大麦、土豆、各种蔬菜和人工种植牧草；２．较陡坡开辟为葡萄园和果园，除大量种植葡萄外，还种植苹果、梨、樱桃、李、杏等果树。３．陡坡和海拔较高处为成片的森林地带，种植云杉、冷杉、落叶松和石松。４．最高的陡坡则划作高山牧场，多用于放牧山羊，高处几乎靠近雪线边沿。

　　在奥地利历届政府的督导下，久居山区的世代农民，为建设山地风光型农业，付出了近百年的艰辛。

　　还值得一提的是，奥地利高度发达的农业机械化，也为建设山地风光型农业做出了巨大的贡献。在政府的积极促进下，许多农机生产厂家开发研制了各种适合山区使用的农业机械。其中，一种四轮驱动、低重心的多用途山地拖拉机，最受山区农民的欢迎，可完成山地草场和葡萄园的全部机械化作业。对于森林和高山牧场的建设，使用专门的农用飞机进行飞播，让片片森林与丰茂的牧草绿遍山坡。

　　优美的山地风光型农业带来了奥地利的乡村旅游热。在春夏旅游旺季，大量的国内外游客涌入乡村，参加森林旅游、牧场休闲、湖区观览和各种乡村音乐艺术活动；秋冬季节，前来登山赏景、滑雪的游客也络绎不绝。由于山区道路条件很好，旅游十分方便。

　　在奥地利，中小型旅馆和私人家庭旅舍很多，而乡村农民家庭旅舍收费低廉，居住舒适，一般游客都喜欢下榻农舍。笔者在奥地利期间，曾居住过一家高山农舍，山下一片碧绿的草坡和灌木丛林，坡脚有一洼清澈的湖水，环境静谧，鸟语花香，十分舒适。据说，在乡村农民出租房间不超过１０间的不算作旅馆，不用缴纳旅馆税。因此，一些农户建房除自己住的部分外，一般多盖八九间房出租，招徕游客，以增加收入。

　　奥地利乡民十分好客，每当有一批外国客人来参观村庄时，村长即亲自指挥村民们演奏奥地利乡村音乐，载歌载舞地欢迎来宾，男女老少身着民族服饰，喜气洋洋。村长向来宾致词之后，把客人接到本村最好的饭店，拿出本地最好的酒肴来款待客人。